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            最幸福的事,就是在蘇州吃早餐

            2019-06-19 13:32

             

              假如

              每天早上吃不同的早餐

              在蘇州

              一年半載你是吃不完的

              如果說

              世間萬物唯有美食不可辜負

              那么,在蘇州

              不吃早飯

              肯定是一種遺憾

              什么???

              生活在蘇州的你

              早餐只吃牛奶和雞蛋?

              是的

              這很營養

              但并不蘇州

              說到蘇州的早餐

              很多人最先想到的

              就是一碗蘇式面

              迎著朝陽

              走進面館

              一口面

              一筷子澆頭

              一勺湯

              不緊不慢

              紅湯、白湯、硬面、爛面

              寬湯、緊湯、免青

              重青、過橋

              這些常用詞匯

              是蘇州人吃面的門道

              粢飯團、油條、大餅、豆漿

              是蘇州早餐界的“四大金剛”

              一副大餅油條配一碗豆漿

              這是小i周末的早餐標配

              蘇州的大餅有甜也有咸

              爺爺奶奶最愛大餅夾著油條吃

              每逢期末考試

              一定要再添只蛋

              這樣才能考100分

              “篤篤篤,賣糖粥”

              老蘇州人的童年

              是在這樣的叫賣聲中走過的

              豆沙桂花熬制的糖粥

              是老蘇州人的童年里

              不可或缺的早餐甜點

              豆腐花、蝦皮

              紫菜、榨菜末

              稍微拌拌勻

              豆腐花和輔料一起吃

              喂小朋友吃飯

              估計是家長最頭大的問題

              但每個小朋友都拒絕不了

              小餛飩的誘惑

              哧溜哧溜一碗接一碗

              牙口不好的阿爹阿婆

              更是愛餛飩愛到不行

              “阿姨,蛋餅,多加點甜醬

              加個油條,不要香菜”

              很多時候

              僅僅一個蛋餅

              就可開啟快樂的一天

              煎堆轆轆,金銀滿屋

              有賣大餅油條的地方

              基本都會有麻團的身影

              清晨吃一粒

              幸福有活力

              夏日的清晨

              搭配蘇式清涼糕點

              簡直不要太美好

              芝麻香、豆沙甜的雙釀團子

              就是此時蘇州人的最愛之一

              甜的、咸的、辣的

              酸的、麻的、涼的

              肉的、素的、糯的

              西方的、東南亞的

              海納百川的蘇州

              總有一種味道

              能打動你的味蕾

              蘇州的早餐

              可以將你的神智從被窩中喚醒

              蘇州的早餐

              要細了講足可以聊上三天三夜

              蘇州的早餐

              不僅是填飽肚子食物

              更是蘇州人幸福一天的開端

              愛上蘇州

              從早餐開始

              #早安,蘇州!#

              文字來源:蘇州發布,圖片:蘇州旅游官微

             

            責編:茅雨萌

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