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            預??忌鷤円慌e“糕”“粽”!考前一定要來吃

            2019-06-06 10:49

             

              6月,迎來了中高考

              在這里,金雞湖君首先祝各位中高考的考生

              

              金榜題名今年的高考,恰逢是端午節。為了孩子們能發揮出最佳的水平,家長們通常會在這時候去老字號的糕團店里,買上一對定勝糕,寓意“一定勝利”。端午節吃粽子的習俗自是不必多說的,在考前吃粽子,還有“高中狀元”的寓意噢。

              在園區,也少不了老字號糕團店的身影,“黃天源”就是其中一家。

              / 地址:園區九華路景城鄰里中心 /

             

            定勝糕

              說起定勝糕的來歷,還有這么一段故事呢~

              相傳宋朝建炎年間,金兀術進犯臨安,被杭州軍民擊退至平江,闖進了蘇州城。當時,南宋名將韓世忠正在松江一帶駐防,聽說金兵朝北撤退,立即和夫人梁紅玉帶領八千人馬,埋伏在太湖岸邊,狙擊金兵北退。

              韓家軍雖然英勇善戰,可八千人馬哪能抗擊十萬金兵。一天深夜,韓世忠夫人梁紅玉端著一盆糕點對韓世忠說:“將軍,蘇州百姓又送來了幾籮甜糕,慰勞士兵。這一盆糕點,他們說一定要請你品嘗,這是他們的一點點心意。”

              韓世忠接過一看,這糕點式樣很別致,兩頭大,中間細,像個定榫。他伸手取過一塊,一掰,只見糕里有張紙條,上面寫著“敵營像定榫,頭大細腰身,當中一斬斷,兩頭勿成形。”

              看完,韓世忠高興地說:“老百姓已將金賊的陣勢給我弄清楚了。我馬上出兵先把金兵齊腰斬斷,讓他們首尾不能相顧,陣腳大亂,這樣定能取勝。”

              于是,韓世忠連夜調兵遣將,像一把飛刀,直向敵營攔腰殺去。太湖一仗,韓家軍大獲全勝,蘇州百姓送的定榫糕,立了大功。因為定榫和定勝諧音,韓世忠就把這糕名為“定勝糕”。

              

              想吃定勝糕?這就有!園區的這家“黃天源”,在旁邊有一個專門賣各類糕團的窗口,喜歡吃蘇式點心的市民游客極多,因此買糕團的人也是絡繹不絕。

              臨近中高考,前來購買定勝糕的市民游客就非常多了。

              定勝糕每對6元,價格十分親民,但想吃卻不容易。定勝糕只在高考前后才有,過了端午節就沒有了,想買還得提前一天預定,能吃到嘴里,可算是不容易了。

              定勝糕的口感像粗糧,軟糯中帶著嚼勁,微甜,吃上兩個也不覺得膩。內餡兒是豆沙,表面還有粒粒松仁,咬一口唇齒留香。

              定勝糕在制作過程中,將糯米粉和粳米粉按照一定的比例混合,置入模具之中。在放入蒸箱蒸10分鐘后,美味就終于出籠。

              趁著糕體還熱,黃天源的師傅把定勝糕兩個兩個對疊起來,組成完美的一對。

              這喜慶的定勝糕。軟糯清甜,沁人心脾,承載著一份歷史的厚重,更承載著美好的期愿和祝福。

             

            端午節粽子

              端午節吃粽子的習俗由來已久,加上“高中狀元”的美好寓意,今年吃的這份粽子,意義也就與往年不同了。

              粽子又稱“角黍”、“角粽”,由粽葉包裹糯米 蒸制而成,是漢族傳統節慶食物之一。粽子早在 春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。

              要說粽子,“元祖食品”里的粽子就讓市民游客有了更多的選擇了。

              園區湖東店:

              工業園區鐘慧路108號102室

              園區蘇悅廣場店:

              園區蘇州大道西蘇悅商貿廣場南區樓S1-11單元

             

            臺灣風味肉粽

             

              無肉不歡的市民游客,無法拒絕迷人的臺灣風味肉粽。粽子里的五花肉,選用的3:7肥瘦比例的五花肉。五香入味,相當過癮! 也能給予考生滿滿的能量!

             ?。▓D片來源:@袁小逗喜歡郭大肥)

              一整顆咸蛋黃、以及香菇、干貝、花生的加持,每一口都能吃出真材實意。剝開來,粽香迷人,神還原新鮮口感!一口咬下去,滿嘴生香。

             

            紫米八寶粽

             

             ?。▓D片來源:@芝士面包鴨w)

              紫米八寶粽外表有一層薄薄的紫色。味道香糯,健康滋味。除了紫米,紫米八寶粽還搭配了黑米、板栗、紅棗、薏米、蓮子、西瓜仁、杏仁。每一口咬下去,口感層次豐富,而且滿滿的營養??忌h必備!

             

            冰淇淋粽子

             

              炎炎夏日,冰淇淋粽子就是考生們的解暑神器啦!元祖的冰淇淋粽子有雪龍粽和雪冰粽兩種,想在一盒粽子里吃到三個味道的話,當然選雪冰粽啦~

              一盒雪冰粽里有三種味道:芒果、菠蘿和草莓。這款冰淇淋粽子,口感類似冰淇淋糯米糍。一口咬開,Q彈軟糯,果肉粒和椰果粒在口腔爆開,酸甜清爽。

             

            湖畔慢行

              對于考試,考生們最重要的就是放松心情,以最好的狀態發揮出最好的成績,在考前或是考后,不妨來金雞湖畔走走,感受湖畔夏日的風輕撫臉龐,卸下包袱,擁抱自然,享受寧靜,讓身心都得到放松~

              中、高考生們考試加油哦!

              預??忌鷤円慌e高中!

             

            責編:葉思敏

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