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            蟹之家的這碗時令面,鮮得眉毛掉哉

            admin 2019-10-10 16:17

            蟹之家面莊是相城區有名的面館,每天顧客絡繹不絕,不僅本地人喜歡,許多外地食客也專門趕來,大多為的是店里的那碗招牌面——昂刺魚面。這碗面集合了當地出產的各種鮮味,只在秋冬供應哦!俗話說:唱戲的腔,廚師的湯。這碗面的精華就在于清澈鮮美的湯底,是大師傅每天凌晨3點就熬制的。在直徑20多厘米的大面碗中,兩條昂刺魚并列打頭陣,五六只橘黃粉嫩的湖蝦點綴一旁,蛤蜊和咸肉片列席,關鍵是,還有最時令的大閘蟹客串出場,共同構成了豐盛的澆頭陣容。面條用的是店家自制的新鮮雞蛋面,口感Q彈,嘗一口面湯,吃一口面,真是“鮮到眉毛都掉下來”啦!昂刺魚面每天限量100碗左右,想吃的朋友還請預定或趕早哦。此外,黃魚面,小腸面也是人氣王,值得嘗試!地址:相城區太平街道興太路17號營業時間:周一至周日 5:30-13:00

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