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            十月的常熟,是桂花味兒的!

            admin 2019-10-10 16:12

            秋日常熟,有金黃稻田,有銀杏落葉,

            有紅艷楓葉,更有桂花飄香。

            秋風一吹,一股甜甜的味道撲鼻而來、沁人心脾,

            整座城市都彌漫著香甜的氣味,讓人好想談戀愛~

            常熟很早就開始種植桂花樹,并將其作為園藝品種進行種植,每個公園幾乎都種上了桂花樹,街道上也是數不勝數。至今,常熟的桂花樹,樹齡最長的已有300多年了,讓我們尋著桂花香,去找尋最美最靚的的那株桂花吧!

            古園信步賞桂花

            推薦點:方塔園

            走進園內,桂花正香,漫步其中,追尋著空氣中的桂花香氣,讓你暫時告別城市的喧囂,在恬靜中賞花,以花會友,桂下品茗,都有不小的雅興。

            推薦點:趙園·曾園

            透過精致的窗欞往外觀望,三兩芭蕉,一叢翠竹,幾株桂花,相得益彰。正所謂“揉破黃金萬點輕,剪成碧玉葉層層”,置身園中隨時被桂香籠罩,被桂花縈繞,丹桂紅潤、金桂富麗、銀桂典雅,使人留戀駐足。

            推薦點:拂水山莊

            拂水山莊是有名的賞桂圣地,擁有“團桂天香榭”這一現象級美景,四周桂花依次盛開,整座山莊清新又淡雅。這里的桂香沒有那種扎在人堆里的香濃,卻更虛無縹緲一些,別有一番清凈空靈。

            在古雅的山莊里,聞著自然的芳香味,聽聽評彈,喝喝小茶,十分愜意。

            推薦點:維摩山莊

            維摩山莊是市民們賞桂的首選地之一,古樸的建筑在陽光和綠蔭的映襯下也多了不少鮮亮的氣息。山莊內,一朵朵、一簇簇的金色小花掛滿枝頭,這里共有金桂、銀桂和丹桂等100多株桂花樹,樹齡最長的已有80多年,最短的也超過了30年。

            遠遠望去,層層翠綠間襯托著點點淡黃,在陽光的照耀下,小小桂花晶瑩剔透,一陣微風吹過,掀起一陣浪花,甜甜的的香味片刻間融入到身體的每個細胞。

            推薦點:興福寺

            興福寺,深山千年古剎,或許是受環境影響,這里的幾株桂花顯得有些高冷,但絲毫不吝惜自己的濃郁芬芳。柔柔的清風卷著花香,暄香遠溢,在這樣的清凈之地看這星星點點的桂花,喝一杯清茶,別有一番情趣。

            漫山盡是桂花香

            推薦點:虞山風景區

            “桂子月中落,天香云外飄”,很多人喜歡桂花的纖纖君子之氣,因為它高潔幽雅,以自己生機勃勃的生命,點綴著秋的景色。

            還沒走進景區,遠遠的就能聞到一陣香氣,十里飄香,久聞不厭。綠葉中露出的點點金黃色的小花就是桂花,它們團簇在一起,近距離看,每朵小花都形態各異。

            桂花在我國有2500多年的歷史,金桂和銀桂花香濃郁,丹桂和四季桂花香淡雅。它們除了有觀賞功能外,還有做為食材,為中華美食錦上添花,桂花板栗,桂花糖藕、桂花糕、桂花釀酒......這些都令人垂涎三尺。

            桂花味的常熟

            桂花板栗

            虞山板栗成熟之時,正值桂花盛開,遍山遍野的桂花,香氣馥郁。板栗受桂花香氣滋養,落地成苗,樹成后竟形成了一種高貴品種,桂花香板栗嚼在嘴里,滿口桂花香味,妙不可言。

            桂花板栗含有豐富的淀粉、蛋白質和糖分,營養價值很高,既能亦生吃,可煮熟吃,生食香甜脆嫩,熟食則甜糯細膩。若把它做成花栗羹,便是一只香甜爽口的佳肴;若用它燒雞,則雞爛栗酥,味道入骨,是老少佳宜的名菜。

            桂花糖藕

            白白胖胖的糖藕被糯米塞得鼓鼓的,經過時間的熬煮,一出鍋就變成了羞澀的紅,鍋里咕嘟咕嘟地冒著熱氣。切成厚片再整整齊齊地碼上盤子里,淋上金黃誘人的桂花糖,仿佛連空氣都變甜。

            桂花糕

            “桂花雨”落在松軟的米糕上,碎碎的小屑是熱乎的雪,連著桂花蜜的甜味一下就融化在舌尖上,秋天的歡迎儀式,就在這時候開始了。

            桂花釀酒

            桂花飄香的季節,也是釀桂花酒的好日子,摘一些即將開放的新鮮桂花用來泡酒,桂花酒清香又美味,還有不錯的養生作用,好看又好喝,是難得的民間佳釀。

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